Historia Rogali Świętomarcińskich
Rogale Świętomarcińskie to klasyczny poznański wypiek. Robiony jest z białego maku, bakalii i tłuszczu, a wszystkie te produkty zawijane są w ciasto drożdżowe. Tak tworzy się pyszny rogal. To istotny element uroczystości ku czci św. Marcina, patrona głównej ulicy Poznania, obchodzonej 11 listopada.
Czytaj dalej